Тости з зеленим горошком, фетою та гострим медом
Свіжа, яскрава і дуже проста закуска для весняного бранчу, вечірки або легкої вечері. Ніжний зелений горошок змішується з м'ятою, часником, лимоном, оливковою олією та гострим медом, утворюючи кремову, трохи текстурну намазку. Солона фета додає контрасту, лимон освіжає, а фінальний дрізл гострого меду поєднує все в один збалансований sweet heat-смак.
- Час: 15 хв
- Порції: 6
Джерело: MAX HOT HONEY
Інгредієнти
- замороженого зеленого горошку
- ст. ложка оливкової олії
- зубчик часнику
- ст. ложки подрібненої м'яти + кілька листочків для подачі
- цедра та сік 1/2 лимона
- скибочок свіжого багета
- фети, розкришеної
- ст. ложки гострого меду MAXHOTHONEY light + додатковий для подачі
- сіль до смаку
- свіжомелений чорний перець до смаку
- пластівці чилі
- петрушка або базилік
- козячий сир замість фети