Ratatouille au Cookeo
La ratatouille est un classique de la cuisine méditerranéenne, un mélange de bons légumes (courgettes, aubergines, poivrons, oignons, tomates) cuisinés à l'huile d'olive. Si vous préparez trop de ratatouille, vous pouvez la conserver en bocaux stérilisés ou dans le congélateur. Cette recette végétarienne de ratatouille au Cookeo est facile à réaliser.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- unité courgette
- unité aubergine
- unité tomate
- unité poivron rouge
- unité oignon
- gousse ail
- unité bouquet garni
- c à s huile d'olive
- sel
- poivre