Gallo Pinto
Arroz con Frijoles El Gallo Pinto es un plato típico y favorito de Costa Rica y Nicaragua. Prepararlo es muy fácil, simplemente combinamos arroz blanco con los Frijoles Rojos de Seda GOYA®, todo en un solo sartén. Se cree que el nombre de Gallo Pinto proviene del aspecto que adquieren los frijoles cuando se preparan junto con el agua de los frijoles y el arroz. Los costarricenses prefieren preparar el Gallo Pinto con frijoles negros, y los nicaragüenses tienen como preferencia los frijoles rojos. Si te ha sobrado arroz y frijoles del día anterior, esta receta será fantástica para el desayuno, solo tienes que mezclarlos y acompañarlos con huevos, queso y tortillas; o como una deliciosa opción para la cena.
- Raciones: 6
Fuente: Goya Foods
Ingredientes
- de Frijoles Rojos de Seda GOYA®, remojados y enjuagados
- dientes de ajo, pelados
- Adobo con Pimienta GOYA®
- de Aceite de Maíz GOYA®
- cebolla amarilla mediana y cortada en rodajas
- de Arroz CANILLA® Grano Extra Largo, ya cocinado y preparado siguiendo las instr