Ho messo le zucchine nella pastella, un po’ di provola sopra ed è uscita una schiacciata buonissima che rifaccio anche domani sera!
Questa è una di quelle ricette con le zucchine che sembrano semplici, e infatti lo sono, però poi quando la tagli ti dà proprio soddisfazione. È una specie di schiacciata sottile, con le zucchine dentro la pastella e sopra quella parte più sfiziosa con provola affumicata e ancora zucchine. Il bello è che viene morbida […]
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 4
Fonte: La Tua Dieta Personalizzata: la migliore dieta per dimagrire
Ingredienti
- Per 100 g:• Calorie: circa 135 kcal• Proteine: circa 5 g• Carboidrati: circa 16
- Per porzione:• Calorie: circa 180-220 kcal• Proteine: circa 7-9 g• Carboidrati:
- Per una teglia 30×40 cm:• 700 g di zucchine, meglio piccole• 2 cucchiai di pangr
- Per la pastella:• 150 g di farina tipo 1• 160 g di acqua frizzante fredda• 20 g
- Passo 3Condisci le zucchine con aromi a piacere e 2 cucchiai di pangrattato. Met
- Passo 7Grattugia sopra la provola affumicata, poi copri con le zucchine che avev