本場インドのサモサ♪

材料

• ■生地 null
• 中力粉 150g
• バター 30g
• 塩 少々
• 水 50cc～60cc
• ■あん null
• 油 大さじ2
• クミンシード ひとつまみ
• 玉ねぎ 中1/2個
• グリンピース 20粒
• じゃがいも 中2個
• ★ガラムマサラ 小匙1
• ★しょうが 小匙1弱
• ★塩 適量
• ■その他に好みでナッツやレーズンと揚げ油をご用意下さい null