Torta con zucchine, riso e maggiorana

Torta con zucchine, riso e maggiorana

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Fonte: kenwoodclub.it

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Ingredienti

  • farina bianca 00
  • acqua naturale fredda
  • olio extravergine d'oliva delicato
  • sale fino
  • zucchine piccole tagliate a quarti nel senso della lunghezza
  • cipollotto fresco
  • aglio grattugiato
  • riso carnaroli lessato
  • parmigiano reggiano grattugiato
  • uovo medio
  • maggiorana fresca
  • ricotta cremosa

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