赤だしみそで黒酢を再現！れんこんと豚こまの黒酢風炒め
ご家庭にある酢と、厳選国産生赤だしを使ってお手軽に作れる黒酢風レシピ。コクのある厳選国産生赤だしに、お酢を合わせことで、よりこっくりと味わい深くなります。豚こま肉は丸めることで、しっかりボリューム感を出せますよ。
- 時間: 15 分
- 分量: 4
出典: イチビキ 公式サイト
材料
- 豚肉 300g
- れんこん 1節
- 万能ねぎ 2本
- 塩こしょう 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ2
- 食品添加物無添加厳選国産生赤だし 400g 小さじ2
- 酒 大さじ1
- 酢 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 油 大さじ1