Estrogonofe vegano
Descubra a receita d'Estrogonofe vegano para fazer em 60 minutos. Em uma tigela, misture a aveia com a água morna. Deixe de molho por 30 minutos. Em seguida, bata no liquidificador e reserve. Em uma frigideira, esquente 1 fio de azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o palmito, os cogumelos, o molho de tomate, a mostarda e o creme de aveia
- Tempo: 60 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícara de aveia
- xícaras de água morna
- fio de azeite
- cebola picada
- dentes de alho picado
- de palmito pupunha picado
- de cogumelos champignon fatiados
- xícara de molho de tomate
- colheres de mostarda
- xícara de salsinha
- tomilho fresco a gosto
- alecrim fresco a gosto
- xícara de água
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto