100%ハマる!ネギ塩豚カルビ丼
これを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらい旨い”ねぎ塩豚カルビ丼”を教えます。ネギダレは・焼肉・焼き魚・冷や奴・パスタなんかにあえても絶品なのでよかったら覚えてみてください!-——————材料&調味料 ※2~4人前-——————■所要時間・10分■材料・豚バラ肉 400g〜(お好みの量)※今回のネギだれで600gぐらいまではいけるとおもいます※白ネギ 1本■絶品ネギダレ・おろしニンニク 大さじ1/2・レモン汁 大さじ1・とりがら 大さじ1・ごま油 大さじ2・味の素 小さじ1・オイスターソース 小さじ1弱・塩 小さじ1/2※塩は調整しながらいれてください。お肉にあえる場合は今回ぐらいで大丈夫ですが、焼いたお肉にのせて食べる場合は少し減らしてください。■トッピング・きざみのり・ネギ・紅生姜※温泉卵なども絶品です-——————作り方-——————01.白ネギをよくあらってカットしてタレにあえます02.豚バラ肉を油をしかずに焼いていきます03.固まったままでも火がはいるとほぐれてきます04.全体に火がとおったらネギダレをくわえます05.90秒ぐらいさっとあえたら完成です06.あつあつのご飯にノリをしいてお肉をのせたら最高です-——————自己紹介-——————■なべ1985年生まれ宮崎県出身 調理師免許所持飲食店経験15年3児のパパこのアカウントではカンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介しますめずらしい調味料や食材はつかわなくてもおいしい料理は作れます♡料理でだれかを喜ばせたいかたはぜひフォローお願いします!!乾杯🍺#ネギ塩 #ネギ塩ダレ #ネギ塩豚丼 #豚丼 #男飯 #レシピ #飯テロ #うまいもん #
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 400g~
- 白ねぎ 1本
- おろしニンニク 大さじ1/2
- レモン汁 大さじ1
- 鶏ガラ 大さじ1
- ごま油 大さじ2
- 味の素 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1弱
- 塩 小さじ1/2
- きざみのり null
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