Fantastyczne uniwersalne ciasto drożdżowe na ciasta, bułki albo pączki
To ciasto jest numerem jeden w mojej książce kucharskiej. Po upieczeniu ciasta albo pączki są miękkie jak pajęcza sieć i dosłownie rozpływają się w ustach. Zwykłe ciasto drożdżowe wyrasta nawet 2 godziny, to ciasto będzie gotowe w maksymalnie pół godziny i możesz piec. Nie ważne czy chcesz zrobić pączki, drożdżówkę czy pieczone bułeczki nadziewane powidłami. Jest delikatne a po upieczeniu jest jak pajęcza sieć. Wypieki będą miękkie również na drugi dzień.
Źródło: najprzepis.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- mleka
- szczytpa soli
- łyżki rumu
- masła
- szt. żółtek
- łyżki cukru pudru
- mąki ze średniego przemiału
- mąki z drobnego przemiału
- op. suszonych drożdży