Jollof-Reis
Jollof-Reis gilt in Ghana als Nationalgericht und wird mit frittierten Kochbananen serviert. Ein Rezept mit zahlreichen Geschmacksnuancen.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Hühnerbrustfilets
- Prise Knoblauchpulver
- EL Olivenöl
- Prise Paprikapulver
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- TL Currypulver
- Hühnersuppe
- Stk Knoblauchzehen
- Langkornreis
- Stk Paprika
- TL Paprikapulver
- Stk Scotch Bonnet Chilischoten
- EL Sonnenblumenöl
- TL Thymian
- Dose Tomaten
- EL Tomatenmark
- Stk Zwiebel
- Stk Kochbananen
- Sonnenblumenöl