Grøn gryde med timian og citron
&format=webp)
Grøn gryde med timian og citron er en skøn ret med masser af smag og skønne grønne grøntsager. Der er altid lidt arbejde ved at spise friske grøntsager, men når først de er ordnet, er den grønne gryde er så nem og hurtig at tilberede, at det ikke tager længere tid, end det tager at koge ris. Server grøn gryde med timian og citron og giv familien et ordentligt skud vitaminer - også for øjet.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- smør
- finthakkede løg
- små finthakkede fed hvidløg
- dl frisk timian
- broccoli i små buketter og stokken i tynde skiver
- grøn squash i kvarte skiver
- dl kapers
- frisk spinat
- rensede slikærter
- dl madlavningsfløde
- liter grøntsagsbouillon
- tsk groft salt
- friskkværnet peber
- tsk fintrevet citronskal
- dl ris, gerne fuldkorn
- citroner i både
- soja