Bacalao al pil pil
Para mi el bacalao es el rey de los pescados, porque da un juego tremendo, desde crudo a asado, plancha, con infinidad de salsas, etc etc cientos de formas de poderlo cocinar.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 2
Fuente: Geradvisor - Tú gastronomía de referencia
Ingredientes
- Lomos de bacalao
- Dientes de ajo
- grs Aceite de oliva
- Guindilla seca