Framboisier léger

Framboisier léger

Un framboisier léger composé d'une génoise moelleuse, d'une crème mascarpone aérienne et de framboises fraîches pour un dessert fruité et rafraîchissant.

Source: Recettes de Luxe

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Ingrédients

  • œufs
  • de sucre en poudre
  • de farine
  • sachet de sucre vanillé
  • pincée de sel
  • de framboises fraîches ou décongelées
  • de crème liquide entière
  • de sucre glace
  • de mascarpone
  • Quelques feuilles de menthe fraîche
  • d’eau
  • de sucre
  • cuillère à soupe de jus de citron

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