Italiaans stoofvlees
Snijd het kalfsvlees in stukken en dep droog.Kruid met peper en zout en bak rondom bruin in een warme pan.Voeg ui, knoflook en wortel toe en bak kort mee.Blus af met balsamico en laat even inkoken....
- Porties: 4
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- kalfssukade in stukken
- ui, fijngesneden
- tenen knoflook, fijngehakt
- wortel, in blokjes
- eetlepels balsamicoazijn
- tomatenblokjes
- bouillon
- Peper en zout
- Verse kruiden zoals tijm of peterselie