ニラとマッシュルームの中華風卵炒め

ニラとマッシュルームの中華風卵炒め

ニラとマッシュルームの中華風卵炒めのご紹介です。ニラとホワイトマッシュルームの食感に、鶏ガラベースの味つけがよく合います。さらにふんわりと焼いた卵が加わり、ボリュームのある一品です。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ニラ 150g
  • ホワイトマッシュルーム 100g
  • 卵 2個
  • 料理酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 塩こしょう ひとつまみ
  • ごま油 大さじ1/2

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