Rote-Bete-Salat mit Lachs
Der farbenfrohe Salat mit dem fein ausgewogenen Aromenspiel von bitter bis süß ist schnell zubereitet.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: costa.de
Zutaten
- Packung COSTA Lachsfilets 2 Filetportionen 250 g
- Radicchio
- Handvoll Wildsalat
- Pinienkerne
- vorgekochte Rote Bete
- Stück rote Zwiebel
- EL Himbeer-Essig
- TL Honig
- TL Senf
- EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer