Aardappelsalade met asperges en vanille-mayonaise
Zeer eenvoudig te maken salade. Bijzonder van smaak door de vanille-mayonaise en de gepekelde mosterdzaadjes.
- Porties: 2
Bron: I love food & wine
Ingrediënten
- eetlepels mosterdzaadjes
- natuurazijn
- gram suiker
- gram krielaardappelen
- Enkele takjes tijm
- teentjes knoflook
- zout
- gram dunne asperges
- gram boter
- gram mayonaise
- gram mosterd
- merg van ½ vanillestokje
- gram paarse basilicumblaadjes