Vellutata di marroni
Finalmente ritornano le castagne, questo frutto dolcissimo, uno dei segni dell’autunno, con il quale si possono preparare moltissimi piatti. Tra i tanti, questa vellutata fatta con i marroni vi riscalderà dai primi freddi.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di marroni
- gr di petti di pollo
- gr di zucchine
- di brodo vegetale
- di latte
- cipolla
- burro q.b
- <strong>noce moscata</strong> q.b
- prezzemolo tritato q.b
- piccolo spicchio di aglio
- olio extravergine di oliva q.b
- sale q.b
- pepe q.b