Reinsdyrlår med ovnsbakte grønnsaker
Reinsdyrlår er eksklusiv festmat som passer utmerket som gjestemat. Kombiner det med deilige ovnsbakte grønnsaker. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 10
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. reinsdyrlår , á ca. 3 kg
- smør
- stk. gulrot
- stk. persillerot
- stk. pastinakk
- sjalottløk
- potte frisk timian
- potte frisk rosmarin
- dl hvitvin , vann, buljong eller eplejuice