Pancakes Salati Zucchine e Ricotta

Pancakes Salati Zucchine e Ricotta

Pancake salati con zucchine, ricotta di pecora e pecorino: soffici, leggeri e gustosi.

Fonte: Pancakes Salati Zucchine e Ricotta | Pinna Formaggi

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Ingredienti

  • Farian 00 100 g
  • Zucchine 250 g
  • Uova 2
  • Ricotta fresca di pecora 100 g
  • Pecorino grattugiato 70 g
  • Acqua 100 ml
  • lievito istantaneo per torte salate 1 cucchiaino
  • Sale e olio q.b

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