Curry Rojo Tailandés con Ternera: Receta en Olla Lenta y Ultracremosa
Descubre cómo preparar un auténtico curry rojo tailandés con ternera en olla lenta. Sabores intensos y textura sedosa en 6 horas. ¡Sin esfuerzo!
- Tiempo: 360 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de ternera para estofar
- de leche de coco entera
- cucharada de pasta de curry rojo tailandés
- unidad de cebolla morada
- unidad de pimiento rojo
- unidad de zanahoria grande
- gr de jengibre fresco
- diente de ajo
- unidad de hojas de lima kaffir
- tallo de hierba limón
- cucharada de salsa de pescado
- cucharadita de azúcar moreno
- cucharada de aceite de coco
- gr de albahaca tailandesa o cilantro
- unidad de chile rojo fresco