Šťavnaté kuřecí kousky se žampiony a šťouchanými brambory s bryndzou
Výborný oběd nemusí znamenat spoustu času stráveného s jeho přípravou! Šéfkuchař Marcel Ihnačák natočil video recept na kuřecí kousky se žampiony, které zvládne i úplný začátečník, ale pochutná si na nich kdejaký gurmán. Naučíte se správně nakrájet kuřecí prsa a zjistíte, jak je připravit do pánve společně se slaninou a česnekem. A nakonec i se samotnými žampiony, které příjemné dochutí bílé suché víno. Jako přílohu můžete zvolit například šťouchané brambory s bryndzou jako Marcel Ihnačák, ale pokud si troufnete, vyzkoušejte si připravit i domácí bramborovou kaši.
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: Kuchyně Lidlu
Suroviny
- brambory
- keramický mlýnek s mořskou solí Kania
- kuřecí prsní řízky Řezníkova čerstvá porce
- keramický mlýnek s pepřem Kania
- olivový olej Primadonna
- × lžíce hladká mouka Belbake
- uzená slanina Pikok
- × stroužek česnek
- × lahůdková cibulka
- × snítka čerstvý tymián
- žampiony
- × lžíce máslo Pilos
- bílé suché víno Soave
- bryndza Pilos
- čerstvá listová petržel