Chili con carne podle Richarda Nováka
Recept na výborné chili con carne, které se stalo stálicí světové gastronomie, ale připravováno je na mnoho způsobů. Zkuste tedy chili con carne podle Richarda Nováka a určitě nebudete zklamáni.
- Čas: 60 min
- Porce: 6
Zdroj: Vaření.cz
Suroviny
- stroužků česnek
- olej
- sůl
- vývar z kostí
- ks chilli paprička
- ks bobkový list
- lžiček skořice mletá
- hovězí mleté maso
- lžičky mletý kmín
- lžička sušené oregano
- snítky čerstvý tymián
- konzerva kukuřice sterilovaná
- konzervy rajský protlak
- ks červená cibule
- lžíce mletá sladká paprika
- lžiček mletý černý pepř
- konzervy konzervovaná rajčata
- třtinový cukr
- konzervy červené fazole v nálevu
- lžíce sušená majoránka