餃子の皮で 紅生姜とチーズの一口おつまみ
紅生姜とすりおろし生姜のダブル使いで、和風の一口おつまみを作りました。紅生姜の酸味とプロセスチーズの旨味が相性抜群です。すりおろし生姜が効いた和風あんかけをかければ、簡単なのにリッチな仕上がりになります。お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 6
出典: kurashiru.com
材料
- 紅生姜 10g
- Pチーズ 30g
- 餃子の皮 6枚
- 水 適量
- サラダ油 大さじ1
- 水 80ml
- 料理酒 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/4
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- 大葉 5枚
- 白いりごま 小さじ1