Bleskové koláčky
Koláče jsou tradiční český druh pečiva, pocházející z Moravy. Jsou to malé kruhové nebo čtvercové kousky kynutého těsta, které jsou obvykle plněné ovocem, tvarohem, mákem nebo jinými sladkými náplněmi. Často se podávají na oslavách a svátcích.
- Čas: 50 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- Těsto
- hladké mouky
- másla
- ricotty
- vanilkový cukr
- lžičky kypřicího prášku do pečiva
- špetka soli
- Náplň
- tvarohu
- vejce
- moučkový cukr
- lžička vanilkového pudinku
- strouhaná citronová kůra
- skořice
- vejce na potření
- brusinky nebo rozinky