Koolrabi-appelsalade met yoghurt-dilledressing
Wat is koolrabi, welk deel is eetbaar en hoe kun je het gebruiken in gerechten? foodies vertelt je alles over deze lekkere groente.
- Tijd: 20 min
- Porties: 2
Bron: Foodies
Ingrediënten
- koolrabi - geschild
- appels
- el Griekse yoghurt
- bosje dille - fijngehakt
- geraspte schil van 1 citroen
- zout en peper
- olijfolie
- mandoline