Mausteliemessä kypsennettyä häränrintaa
Tämä jalo liharuoka sopii erityisesti joulun jälkeiseen elämään, sillä joulukinkkua voi hyödyntää osana reseptiä. Hyviä, jouluisia makuja vähän uudella tavalla ja joulukinkun jämät hyötykäyttöön! Häränrinnan kaverina tarjoiltava muusi saa makua sinappikurkkusalaatista. Kokeile reseptiä alta ja ihastu.
- Aika: 240 min
- Annokset: 6
Lähde: felix.fi
Ainekset
- häränrintaa
- tl Felix Piparjuuritahnaa
- rkl Felix Tomaattipyreeta
- rkl valkosipulitahnaa
- tl mustapippuria
- laakerinlehteä
- tl neilikkaa jauhettuna
- kpl sipulia paloina
- rkl punaviinietikkaa
- oksaa timjamia
- Maizenaa suurustukseen
- rkl voita
- dl maitoa
- voita
- dl Felix Perunamuusia
- rkl Felix Sinappikurkkusalaattia
- tl suolaa
- dl hillosipuleita puolitettuna
- Felix Special Minikurkku, kokonainen
- ruskeita herkkusieniä
- palvikylki- tai joulukinkkukuutioita
- dl lehtipersiljaa hienonnettuna