Mini-galettes des rois au Foie Gras et Magret Fumé
Galettes des Rois salées, en petites bouchées malignes. Crédit photo : Ph Asset - CIFOG - ADOCOM
- Temps: 20 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- pâte feuilletée
- jaune d'œuf
- cl crème liquide
- foie gras mi-cuit
- foie gras cru coupé en petites escalopes
- magret de canard séché en tranches
- chutney variés mangue figue poire cerise noire
- mélange de poivres et de baies
- fleur de sel
- fruits rouges pour la décoration