Kipferl alla vaniglia
La ricetta presenta i Kipferl alla vaniglia, biscotti di origine austriaca, con una storia legata alla vittoria contro i Turchi a Vienna. Sono dolcetti friabili a forma di mezzaluna, ideali con cioccolata calda o vino liquoroso. La preparazione è semplice ma richiede riposo in frigorifero prima di infornare.
- Tempo: 85 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tiziana Bellini - Lady FVG
Ingredienti
- Farina 00
- Burro
- Farina di mandorle
- Zucchero
- Vaniglia
- Sale