Klassiska scones
Det här är ett klassiskt scones-recept som ger saftiga, fluffiga scones med en lätt, luftig insida och en gyllenbrun yta – precis som ett bra scones-recept ska göra. Hemligheten ligger i kallt smör, en deg som inte knådas för mycket och en het ugn. Receptet ger 12 scones och tar bara 30 minuter från start till färdigt bak – perfekt till fikabordet eller frukosten.
- Tid: 29 min
- Portioner: 12
Källa: Matförslag
Ingredienser
- dl Vetemjöl
- tsk Bakpulver
- kryddmått Salt
- msk Strösocker
- tsk Vaniljsocker
- Smör
- st Ägg
- dl Vispgrädde
- till toppen Pärlsocker