Buljongkokt älgkalvfilé med savoykål och rotfrukter
Vacker och smakrik varmrätt, perfekt till nyår!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- älgfilé
- äggvita
- buljong
- citronsaft
- savoykål
- morot
- rotselleri
- rädisor
- palsternacka
- kryddgrönt
- salt
- peppar