Schweinekrustenbraten
Schweinekrustenbraten aus dem Ofenmeister von Pampered Chef | Das Rezept mit Gelinggarantie! #schmorgerichte #fleisch #ofenmeister
- Portionen: 6
Quelle: Steffi Ebbing - kocht & backt
Zutaten
- Ca. 2 kg Schweinekrustenbraten, Schwarte eingeschnitten
- Salz, Pfeffer
- Senf
- Möhren
- Stück Sellerie
- Stange Lauch
- Malzbier
- x Boullion Pur von z.B. Knorr
- Bratenfond von z.B. Lacroix
- EL Tomatenmark
- Ggf. etwas Speisestärke
- Optional: Zucker Couleur