5 Flocken Brot
Dieses saftige 5-Flocken-Brot wird mit einer 5-Flocken-Mischung oder einem Basismüsli, Buttermilch und Sauerteig gebacken. 🌻 Sonnenblumenkerne verleihen dem aromatischen Dinkel-Roggen-Brot zusätzlichen Biss. Im kleinen Ofenmeister von Pampered Chef® wird der weiche Teig mit Deckel gebacken und gelingt genauso im ehemaligen kleinen Zaubermeister „Lily“. Speichere dir das Rezept und entdecke die vollständige Zubereitung auf meiner Webseite! #5FlockenBrot #Müslibrot #BrotMitFlocken #DinkelRoggenBrot #Brotrezept #KleinerOfenmeister #KleinerZaubermeister #PamperedChefRezepte #Stoneware #ThermomixRezept
- Zeit: 210 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Steffi Ebbing - kocht & backt
Zutaten
- Wasser
- 5-Flocken-Mischung oder Basis-Müsli
- Sauerteig
- Hefe
- Buttermilch
- Dinkelmehl Type 630
- Roggenmehl Type 1150
- TL Salz
- Balsamicoessig, dunkel
- Sonnenblumenkerne