Rijstevlaai
In dit recept gebruik je dessertrijst voor de vulling van de rijstevlaai. Deze rijst, heel toepasselijk ook kleefrijst genoemd, heeft een wat kortere, ronde korrel. Het heeft een hoger zetmeelpercentage dan andere rijstsoorten en wordt daardoor na het koken wat kleverig. Perfect voor deze ultieme rijstevlaai.
- Tijd: 165 min
- Porties: 12
Bron: Foodies
Ingrediënten
- bloem
- tl droge gist
- el suiker
- zout
- melk
- + ½ el + een beetje zachte boter
- eieren
- vanillestokjes
- slagroom
- dessertrijst
- poedersuiker
- vershoudfolie