Lasagnes fumées à la cheminée de campagne

Lasagnes fumées à la cheminée de campagne

Cuites à l'ancienne au feu de cheminée

Source: Chefclub

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Ingrédients

  • lard
  • carotte
  • branche de céleri
  • oignon
  • huile d'olive
  • bœuf haché
  • porc
  • laurier
  • vin rouge
  • sauce tomate
  • bouillon de boeuf
  • beurre
  • farine
  • lait
  • lasagne
  • mozzarella
  • branche de thym
  • romarin
  • parmesan
  • noix de muscade
  • sel et poivre

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