Crème brûlée
Backofen auf 120°C vorheizen. Vanilleschote aufschneiden und das Mark auskratzen. Vollmilch, Schlagsahne, Vanillemark und -schote in einen Topf geben und aufkochen lassen. Anschließend die Vanilleschote herausnehmen.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Kitchen Stories
Zutaten
- Vanilleschote
- Vollmilch
- Schlagsahne
- Eigelbe
- Zucker