Vanilkovo-pudinkový krém na žloutkové věnečky
Vyzkoušejte si doma udělat vlastní cukrárnu. Šéfkuchař Roman Paulus vám ukáže přípravu vanilkového krému na domácí žloutkové věnečky. Tento recept sice vyžaduje trochu šikovnosti, ale výsledek stojí za to. Z krému na věnečky navíc můžete pouhým přidáním karamelu připravit krém na větrníky, nebo můžete vanilkový pudink vyměnit za čokoládový a vyrobit méně tradiční (ale pro milovníky čokolády naprosto dokonalou) variantu věnečků. Po tomto skvělém domácím dezertu se sice rychle slehne zem, ale dlouho se na něj bude vzpomínat.
- Čas: 60 min
Zdroj: Kuchyně Lidlu
Suroviny
- plnotučného mléka
- vanilkového pudinkového prášku
- krupicového cukru
- smetany ke šlehání
- odpalované těsto
- cukrová poleva