Cordero en salsa
Menú Freír (el tiempo que necesite) Menú Carne - 20 minutos – Presión 4 Utensilio adicional: - Sartén antiadherente. - 4 Cucharadas de aceite de oliva.
Fuente: cocinalh.es
Ingredientes
- Cordero: 1 Pierna
- Sal/Pimienta
- Harina
- Aceite oliva: 30 ml
- Cebolla: 1
- Ajo: 3 Dientes
- Tomate: 1
- Brandy: ½ Vaso
- Caldo de carne: 1 Vaso
- Pimentón dulce: 1 Cucharadita
- Romero: 1 Ramita
- Tomillo: 1 Ramita
- Patatas