Geroosterde zoete aardappel met zeekraal en saffraansaus
Een heerlijk hoofdgerecht met geroosterde zoete aardappel met zeekraal en een zelfgemaakte saffraansaus, een heerlijke smaken combinatie.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- zoete aardappels
- olijfolie
- zout en peper
- el boter
- zeekraal
- tuinbonen
- Voor de saus
- sjalotten
- takjes tijm
- witte wijn
- groentebouillon
- tl saffraandraadjes
- koude boter