おうちで簡単 三重県四日市名物とんてき
四日市とんてきはいかがでしょうか。四日市とんてきは、濃厚なソースが絡んだグローブ状の豚ステーキに、こんがりと焼いたニンニクや千切りのキャベツを添えるのが特徴です。ソースにケチャップを加えて、甘辛く仕上げました。ぜひ、お試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ロース 2枚
- 塩 ふたつまみ
- 黒こしょう ふたつまみ
- 薄力粉 大さじ1/2
- ニンニク 1片
- ウスターソース 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- ケチャップ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
- キャベツ 30g
- ミニトマト 2個
- パセリ 適量