Recette eggs benedict
Préparez des eggs benedict maison avec muffins grillés, jambon, œufs pochés et sauce hollandaise onctueuse. Une recette de brunch élégante et détaillée.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Yumo
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Ingrédients
- muffins anglais
- tranches jambon blanc épais
- œufs
- c. à s. vinaigre blanc
- c. à s. beurre doux
- jaunes d’œufs
- beurre doux
- c. à s. jus de citron
- c. à c. eau tiède
- pincée sel fin
- pincée poivre blanc
- pincée paprika doux
- c. à s. ciboulette
- pincée paprika
- pincée poivre noir