Biff tacos med chili cheese-sås
Krispiga taco tubs fyllda med saftig picanha, krämig chili cheese-sås, guacamole, tomater och koriander. Ett enkelt recept på beef tacos som passar lika bra till fredagsmyset som när du vill bjuda på något riktigt gott. Färskt ekologiskt kött hittar du i Stamkundslådan. Recept av Albin Skogås.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: gardssallskapet.se
Ingredienser
- picanha från Gårdssällskapet
- msk rapsolja
- msk Worcestershiresås
- tsk paprikapulver
- tsk chilipulver
- tsk torkad oregano
- tsk svartpeppar
- Salt
- msk smör
- msk vetemjöl
- dl mjölk
- dl riven ost, gärna mozzarella
- msk hackad jalapeño
- Salt och svartpeppar
- Tacotubs
- Guacamole
- Tomater, tärnade
- Silverlök, finhackad
- Färsk koriander