Lombo recheado com ameixas
Descubra a receita de Lombo recheado com ameixas para fazer em 40 minutos. Abra o lombo ao meio e tempere com sal. Recheie com as ameixas, espalhando por todo lombo. Enrole como se fosse um rocambole e amarre por toda extensão com fio de cozinha apertando bem. Em uma panela refogue a manteiga, alho, cebola. Quando estier murcho adicione o tomate e
- Tempo: 40 min
- Porções: 13
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de lombo suíno
- de ameixas pretas sem caroço
- cebola grande picada
- tomates sem pele picados
- dente de alho
- colheres de sopa de manteiga
- cálice de vinho branco
- Temperinho verde
- Sal