Grillade kryddmarinerade kycklinglår med pilaffris och yoghurtdipp
&format=webp)
Härligt kryddig kyckling serveras med med gyllene ris, granatäpple, örter och pinjenötter. Om tid finns - gör en het zugh till yoghurtdippen. Grilla gärna kycklingen på kolgrill för extra god smak.
- Tid: 80 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- kycklinglårfilé
- vitlöksklyftor, finhackade
- citron, finrivet skal
- msk olivolja
- msk harissa
- msk sumak, eller citronsaft
- tsk salt
- dl basmatiris
- vitlöksklyftor
- schalottenlök
- dl Arla Köket® Smör- & rapsolja
- tsk kumminfrön
- tsk malen gurkmeja
- lagerblad
- dl hönsbuljong
- dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 10%
- msk kallpressad olivolja
- kruka färsk koriander
- rostade pinjenötter
- dl granatäppelkärnor