Mexická polévka
Zasytit, postavit na nohy nebo vypálit červa? Pokud něco takového dokáže jediná miska polévky, bude to právě tento mexický zázrak. O silný základ se postará už nasekáný zázvor, mrkev a česnek. Svůj exotický díl si pak odpracuje římský kmín, který vznikající směsi dodá nenapodobitelnou vůni. Vše zahustěte černými fazolemi, kukuřicí a jako pomyslnou tečku přidejte zakysanou smetanu s koriandrem. A co je na všem nejlepší? Polévka bude chutnat skvěle i několik dní po odležení!
- Čas: 40 min
- Porce: 4
Zdroj: MAGGI
Suroviny
- gramy mleté hovězí maso
- střední cibule
- stroužek česnek
- gramy rajčatový protlak
- kostka MAGGI Hovězí bujón
- čajová lžička římský kmín
- čajová lžička čerstvý zázvor
- čajová lžička mletá sladká paprika
- menší mrkev
- polévkové lžíce máslo
- plechovka kukuřice
- špetka sůl
- špetka černý pepř
- snítka petržel
- polévkové lžíce zakysaná smetana
- plechovka fazole