Rezept: 100 % reines Roggenbrot
Ich mag es am liebsten einfach und unkompliziert, deshalb ist dieses Rezept für ein Roggenbrot aus 100 Prozent Roggenmehl mit wenigen Zutaten auch für Anfänger kinderleicht nachzubacken. Das Brot schmeckt nicht nur lecker, sondern kann durch die Zugabe von Nüssen, Kürbiskernen oder Samen abwechslungsreich zubereitet werden.
- Zeit: 130 Min.
Quelle: Gesundheit Ernährung Fitness
Zutaten
- gr Roggenmehl Type 1150
- gr flüssiger Natursauerteig )
- TL Zucker
- TL Salz
- Würfel frische Hefe )
- Wasser )