Schab bez kości wędzony, podpiekany
Schab bez kości wędzony, podpiekany metodą garnkową na zrębkach typu Borniak olcha/buk. Schaby bardzo smaczne i soczyste.
- Czas: 120 min
- Porcje: 6
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- schab wieprzowy bez kości 1,1 kg
- kilka zgniecionych liści laurowych
- kilkanaście ziaren ziela angielskiego
- pół główki czosnku
- peklosól