Katalánská polévka po vesnicku
V kastrolu osmahneme na oleji drobně nakrájenou cibuli, mrkev a celer se slaninou, nakrájenou na nudličky. Pak přidáme brambor a malou dýni (neloupanou), nakrájené na kostičky, a pokrájené fazolky. Po...
- Porce: 5
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- dkg těstovin - středních válečků
- dkg libové slaniny
- dl extra virgin olivového oleje
- dkg zelených fazolových lusků
- cibule
- stroužek česneku
- mrkev
- snítka celerové natě
- brambora
- malá tykev
- zralá rajčata
- lehkého masového vývaru
- snítka zelené petrželky
- snítka bazalky
- sůl
- mletý pepř