Tarte au citron meringuée express : recette facile et rapide
La tarte au citron meringuée, ce grand classique de la pâtisserie française, n'a pas à être une affaire de longues heures en cuisine. En version express, elle se réinvente sans compromis sur le goût : une crème citronnée acidulée, une meringue dorée et aérienne, le tout prêt en un temps record. Que vous soyez novice ou cuisinier du dimanche, cette recette a été pensée pour vous simplifier la vie sans sacrifier l'essentiel : le plaisir de régaler. Suivez le guide, étape par étape, et vous verrez que la grande pâtisserie est bien plus accessible qu'on ne le croit.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- pièce fond de tarte sablé prêt à l'emploi
- grammes lemon curd
- grammes blancs d'œufs en poudre
- grammes sucre glace
- grammes sucre en poudre
- cuillère à café extrait de vanille